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鍋ごと冷蔵庫に入れておいた、おとといの肉じゃがです。 そこにカレー粉を入れ、醤油で味を整えて、最後に片栗粉でとろみをつけました。 すると出汁の聞いた蕎麦屋のカレーのような味わいに!うま~い! 会社の同僚におそわったのですが、同僚も友人に教わったそうです。 素晴らしき主婦のおかずリメイク術、人から人へ伝わってます!
by Nerunekosodatsu
| 2008-06-20 21:42
| 料理
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