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今日は東京は朝から午後3時くらいまで雪が降っていました。
寒い日の夕飯は鍋!と、うちでは決まっていますが、ここ2ヶ月くらい1週間のうち 2~3回は鍋を食べているので、さすがに違ったものが食べたくなりました。 そこで、鍋の残りの白菜、にんじんを使って、中華風あんかけ炒に。 中華丼にしようと思ったけど、白いご飯と納豆で食べる部分も残したかったので、 カレーライスのような盛りつけにしてみました。 1つの皿に、おかずもごはんも盛ってしまうと、洗い物が少なくて楽チンです。
by Nerunekosodatsu
| 2008-01-23 23:34
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