カテゴリ
全体日常生活 料理 今日のL 外遊び 釣り 植物 風物詩 外ごはん・外Sweets イベント 猫・その他の動物 手芸 馬喰町ランチ カルチャー 健康・Beauty・スポーツ インテリア 日本のいいもの お肉のおかず お魚のおかず パスタ・ピザ ご飯もの、丼 うどん・そば・麺類 豆腐・おからのおかず 卵のおかず 野菜のおかず パンまたは小麦粉の主食 手作りのお菓子 季節の保存食 赤ちゃんのこと 未分類 以前の記事
2016年 11月2016年 02月 2016年 01月 more... フォロー中のブログ
うちの食卓 Non so...一日一膳 Spaces[Cutou... 今日の色は。。。 shiduku の しづく ほっこリ日記 mooのお家 Little by li... macoのおつまみ日記 あひる暮らし 神戸 Tarte aux... 喫茶さくらマスターの日記 trèfle note Essence* ちゃちゃっとご飯@男子食堂 もちもち日記 Rose ancient... メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
今日のL
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
グラタン+パンの組み合せが無性に食べたくなりつくってみました。
なんでかな~?と考えたら、マクドナルドのグラコロが 気になっていたからだと気づきました。 マクドナルド、普段あまり行く機会がないのですが、 グラコロだけは毎年食べてます! グラタン風にホワイトソースと蕩けるチーズをのせてやいた イングリッシュマフィンです。 ホワイトソースは市販の缶詰を使いました。(残ったソースは冷凍しました。) 朝寝ぼけた体に、熱々のグラタンパンを食べたいと思って、 焼いたのですが、これはちょっとしたオードブルみたいな出来! かなり本格グラタン味! ワインに合わせて頂きたい!と思いました。 レシピブログに参加しています! 【材料】イングリッシュマフィンを2つに割って2個できます。 イングリッシュマフイン 1個 市販のホワイトソース 大さじ3 玉ねぎ 1/8個 ハムまたはベーコン 1枚 ※ベーコンなら軽くいためるかレンジでチンします。 マカロニ 10g とろけるチーズ 大さじ2 コショウ 少々 ナツメグ 少々 バター 少々 パセリのみじん切り ドライのものでもOK マカロニをゆでる時の塩 適量 【作り方】 ①イングリッシュマフィンを半分に割ります。 パンの切り口にバターを薄く塗っておきます。 ②マカロニを袋の表示時間ゆでます。 ※私は前日の夜に茹でておき、くっつかないようにバターまたは オリーブオイルを少量かけておきます。 そして熱いうちに冷蔵庫に入れ、急冷します。 翌朝使うときにレンジでチンします。 急冷すると意外とパスタはのびてないです。 ③玉ねぎは薄くスライスしてレンジで1分くらい加熱します。 ④ハムまたはベーコンを短冊切りにしておきます。 ベーコンの場合は、軽くいためておきます。 ⑤ボールに、ホワイトソース、②のマカロニ、③の玉ねぎ、 ④のハムまたはベーコンを入れ、コショウとナツメグを ふります。 ソースと具をよく混ぜます。 ⑥①のパンに⑤のソースをのせ、スライスチーズをのせます。 パセリのみじん切りをふります。 ⑦オーブントースターで、表面に焦げ目がつくまで焼きます。 オーブントースターにもよりますが、うちのは7~8分くらい焼きます。
by Nerunekosodatsu
| 2008-12-06 01:38
| 料理
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||