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毎日の小さなことの積重ね
by Nerunekosodatsu
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陳建一 麻婆豆腐店
会社の帰りに夫と、木場の深川ギャザリアロータスパーク内にある
陳建一 麻婆豆腐店に行きました。
麻婆豆腐は、
A.正宗麻婆豆腐(伝統的な四川の味、一番辛い)
B.陳建一麻婆豆腐(お父さんの陳建民氏より受け継いだ麻婆豆腐、
  ここでは中辛、でも十分辛い)
C.小人麻婆豆腐(お子様で藻食べられる辛味のないもの)
の3パターン。
麻婆豆腐に、ごはんとスープ、ザーサイが付きます。
なんとごはんとスープはお変わり自由!
私は、Bをちょっと辛めにとオーダーします。これは友人に教えてもらったベストな辛さです。
夫はいつもAですが、これも山椒の香りがよくおいしいです。しかしかなり辛いです。
麻婆豆腐の辛さを、白米で薄めるように食べているので、いつもごはんお代わりです!
(お代わりしている女子はあまり見かけませんが・・・)
本場の味って、こんなに山椒の香りがきいていて、おいしいんだ~!とクセになります。
デザートの杏仁豆腐も本格的でおいしいです。デザートをつけて1150円なり。
木場店以外にも数店舗あるようですよ。
陳建一 麻婆豆腐店_a0096796_23182474.jpg

by Nerunekosodatsu | 2008-03-19 23:14 | 外ごはん・外Sweets
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